椰浆香芋西米露的做法步骤

• 步骤 1：

  超市买的泰国西米，用了半包200克

• 步骤 2：

  将西米浸泡两个小时

• 步骤 3：

  这是南美大芋头，真的好大

• 步骤 4：

  削皮后切成小块

• 步骤 5：

  将西米捞出

• 步骤 6：

  西米如锅煮，边煮边搅动以免粘锅，直至煮到透明状

• 步骤 7：

  煮好后捞起，并放入冷水中浸泡

• 步骤 8：

  把香芋放锅里煮熟或者蒸熟，熟后粉粉的，香香的

• 步骤 9：

  准备好一罐椰奶，这款是398ml, 我全用啦，非常香浓

• 步骤 10：

  开罐，哇！是不是超白超浓？

• 步骤 11：

  倒进锅里，烧开

• 步骤 12：

  加煮好的香芋一起熬煮

• 步骤 13：

  再把用冷水浸泡好的西米也倒进去一起煮，加入白糖调味

• 步骤 14：

  香香浓浓的椰奶香芋西米露就可以吃了。热、冰两种吃法都很不错。