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酸奶蜜豆蛋糕（电饭锅版）收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 低筋面粉 180g
- 鸡蛋 4只
- 黄油 20g
- 食用油 30ml
- 糖 50g
- 柠檬 1个
- 蜜豆 适量
- 吉士粉 15g
- 小苏打或泡打粉 2g
- 酸奶 300g
酸奶蜜豆蛋糕（电饭锅版）的做法步骤
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步骤 1：
将蛋清放入无水无油的盆中加入30g糖，一个柠檬的汁少许盐提味，打发
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步骤 2：
打发至蛋清糊倒立不流下即可
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步骤 3：
将半个柠檬的黄色皮，仅黄色部分切成细丝备用
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步骤 4：
另用个盆将蛋黄，黄油，食用油，糖，酸奶绞打均匀后，加入过筛的低筋面粉，吉士粉，泡打粉，上下翻动或十字搅拌！分三次加入蛋清糊拌匀即可。保证糊中无疙瘩即可。
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步骤 5：
将面糊倒入电饭锅加入蜜豆或喜欢的干果，静置30分钟，启动蛋糕功能即可
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步骤 6：
成品
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步骤 7：
成品
