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步骤 1:
将胡萝卜切细丝,葱花备用
步骤 2:
将鸡蛋打碎搅拌,再加入面粉,鸡蛋与面粉比例约为1:3,加水搅拌至糊状
步骤 3:
将胡萝卜丝葱花到鸡蛋面糊中,再加入适量盐和生抽,搅拌均匀
步骤 4:
国内倒入少量油,锅底部被油涂满,烧热后倒入鸡蛋面糊,转动锅,让其均匀贴在锅面,要用中小火
步骤 5:
煎至两面焦黄,香气扑鼻
步骤 6:
即可出锅
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