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自制披萨酱收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 番茄 两个
- 大蒜 四瓣
- 黄油 50g
- 黑胡椒粉 5g
- 白胡椒粉 5g
- 意大利香草 2g
- 番茄沙司 两勺
- 盐 2g
- 白糖 5g
自制披萨酱的做法步骤
-
步骤 1：
自制披萨酱。做披萨单纯用番茄酱是不好吃的，还得再加工一下。两个番茄四瓣大蒜切碎备用。开锅小火炒化黄油后，下番大蒜炒至出红油，加两勺番茄沙司，加点黑胡椒粉白胡椒粉，意大利香草，盐，放半碗水煮至浓稠，此过程得在旁看着，时常溜锅以防糊锅。这个份量大概可以用在三个九寸披萨饼上。没有防腐剂，可以放冰箱保存三天左右。
小贴士
这个份量大概可以用在三个九寸披萨饼上。没有防腐剂，可以放冰箱保存三天左右。
自制披萨酱。做披萨单纯用番茄酱是不好吃的，还得再加工一下。
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