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悦儿厨房～彩椒牛柳芝士意面/螺丝粉收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉
- 青椒
- 红椒
- 洋葱
- 意面/螺丝粉
- 黄油
- 橄榄油
- 芝士（块状、片装都可）
- 番茄酱
- 盐
- 红酒
- 海鲜酱油
- 孜然粉、辣椒粉、蒜粉
- 欧芹粉
- 豌豆粉
- 黑胡椒粉
悦儿厨房～彩椒牛柳芝士意面/螺丝粉的做法步骤
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步骤 1：
青椒、红椒、洋葱、牛肉都切丝。牛肉丝加入豌豆粉、橄榄油、海鲜酱油、辣椒粉、孜然粉、蒜粉、红酒腌制15分钟。
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步骤 2：
将螺丝面煮到九成熟，捞出淋上橄榄油拌匀备用。
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步骤 3：
锅烧热放入黄油融化，加洋葱丝和黑胡椒粉翻炒，再放入牛肉丝炒至变色，放入青椒红椒丝翻炒至九成熟，放入煮好的螺丝粉、芝士、番茄酱、食盐翻炒均匀。
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步骤 4：
出锅装盘，撒上欧芹粉。
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步骤 5：
配上香橙沙拉和鲜榨果汁，我的营养晚餐～
小贴士
用进口块状芝士最佳，如果买不到，最简单的就是超市都能买到的夹面包用的芝士片，喜欢芝士味重的就多加几片。洋葱炝锅的时候，撒上一些黑胡椒粉，能立刻炒出独特香味哦。
芝士，很多人的心头爱。这是一款芝士味十足的意面，与黑椒牛柳意面做法差别不大，只是主要调料由黑椒变为芝士。做法简单易上手，味道也很不错！
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