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希腊沙拉收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 生菜 1颗
- 西红柿 2颗
- 黄瓜 1支
- 黑橄榄 1量杯
- 洋葱 1/2个
- 橄榄油 3汤匙
- 柠檬汁 2汤匙
- 牛至叶 11/2茶匙
- 粗盐 1/4茶匙
- 黑胡椒
- 羊乳酪碎 1/2量杯
希腊沙拉的做法步骤
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步骤 1：
将撕成小块的生菜置于大碗中并加入去核去籽切成大块的番茄，切成大块的黄瓜，去核对半切开的橄榄以及切成薄片的洋葱，备用。
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步骤 2：
将油，柠檬汁，剁碎的新鲜牛至，食盐，以及黑胡椒至于一个小碗中，用搅拌器混合。倒入沙拉上下摇动以混合均匀。用额外的柠檬汁，盐，或者黑胡椒来调味。撒上羊乳酪末上桌。
这道由番茄，黄瓜，洋葱，橄榄，羊乳酪，以及牛至组成的经典沙拉，因创新的加入了生菜享有而爽脆的口感。这道菜可以和炖羊肉搭配食用，或者作为希腊式正餐的开胃菜也不错。
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