炸黄金虾的做法步骤

• 步骤 1：

  将虾去虾头虾壳剥好，保留最后一节虾壳及虾尾。

• 步骤 2：

  将所有虾剥好，加盐腌渍十分钟。

• 步骤 3：

  将虾从背部切开，注意不要切断，取出虾肠。

• 步骤 4：

  将处理好的虾先裹上一层淀粉，再裹上一层鸡蛋液，最后裹上一层面包糠就可以下油锅炸制了。

• 步骤 5：

  香酥虾出炉，老少皆宜。(^_^)

• 步骤 6：

  附一张拼盘图。