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万物皆可空气炸之烤大白虾收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大虾 几只
- 烧烤粉 少量
- 橄榄油 适量
万物皆可空气炸之烤大白虾的做法步骤
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步骤 1：
大虾解冻后，流水冲洗。
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步骤 2：
虾头那边横剪一刀。
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步骤 3：
沿虾背剪到尾。
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步骤 4：
剥去虾身的壳。
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步骤 5：
去虾线。
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步骤 6：
摆在硅油纸上，刷层橄榄油。
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步骤 7：
撒一点点烧烤粉。
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步骤 8：
烤虾模式（170度，15分钟）。
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步骤 9：
另取一张硅油纸，虾翻面后放入，汤汁不要了。
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步骤 10：
170度再5分钟即可。
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步骤 11：
双面干香，肉质鲜美紧实。
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步骤 12：
也有缺点，吃完易口渴，放了烧烤料的缘故。所以尽量少撒一点。
小贴士
1. 盐冻虾，有点点咸味，不需要再加盐。
2. 解冻方法
▪️如果第二天吃，从冷冻拿出来放到冷藏里面慢慢解冻；
▪️当天吃，可以拿出来放到碗里常温约十分钟解冻后，用流水冲洗一下就可以了，不要用热水或者直接泡在水里解冻。
