小分量泡芙的做法步骤

• 步骤 1：

  把黄油（植物油） 水 盐放入锅里煮沸。

• 步骤 2：

  煮沸后离火加入面粉。搅拌均匀 再次开小火至锅底出现一层薄膜

• 步骤 3：

  分两到三次加入鸡蛋。至面糊用刮刀提起有个小角转但不易低落即可

• 步骤 4：

  接下来就是装入裱花袋 用圆形裱花嘴挤自己爱的形状在铺好油纸的烤盘上。上下火200度 25分钟就出炉了。

• 步骤 5：

  成品