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步骤 1:
木耳用水泡发,洗净待用,莲藕切片洗净,荷兰豆摘好洗净,紫甘蓝洗净切细丝,木耳撕成小朵
步骤 2:
莲藕、黑木耳、紫甘蓝、荷兰豆依次入水焯一下,捞出
步骤 3:
锅内入油烧热,放入焯完水的所有食材,快速翻炒两分钟,加少许盐,最后用水淀粉勾芡即可
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