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步骤 1:
生姜切片,葱切段,别放太多,以免影响汤的味道
步骤 2:
杂粮淘干净,可以随意组合,建议选择颜色浅或者不串色的杂粮,煮出的汤颜色比较好看,我的这个汤就偏暗了。
步骤 3:
棒骨洗净之后焯水,去污去血水,记得凉水下锅哦
步骤 4:
各种食材统统下锅,加入葱段和姜片,自己适量白胡椒粉,没有的话不加也ok。然后炖一小时以上。
步骤 5:
出锅,撒上盐,加点葱花也可以
步骤 6:
成品图,卖相一般般,但很好喝哦
步骤 7:
煮烂的杂粮
杂粮可以随意添加,玉米,绿豆,薏米什么的都可以,到别加太多,水和粮食的量要掌握好,别做成了浓粥!