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步骤 1:
鸡翅洗干净,两面划几道口子,再放进锅里用水焯几分钟,捞出用纸巾擦干水分
步骤 2:
锅里放少许油,把鸡翅放进煎到两面金黄捞出
步骤 3:
用剩余的油把拍扁的大蒜跟姜炒香,加入一碗凉开水,放盐,鸡精,五香粉,酱油,一碗可乐煮沸加入煎好的鸡翅煮至收汁就OK了,取出,摆盘,开吃
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