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步骤 1：
把鱼放入锅中，炸至金黄色，捞出来备用。
步骤 2：
在锅中倒入适量的油，随后放入菜料炒香，加汤，放入鱼炖透。
步骤 3：
把鱼捞出，把汤勾芡，放入适量香菜。
1，炸和顿的时候，注意火候。2，炒料的时候要炒出香味。
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