红烧金鲳鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  姜一半切片，一半切丝

• 步骤 3：

  

  起锅倒油放入姜片爆一下后摆入鱼用中小火煎

• 步骤 4：

  

  金鲳鱼煎至两面金黄后放入葱伴侣6月香辣椒酱

• 步骤 5：

  

  淋上两勺味达美清香米醋在鱼身上

• 步骤 6：

  

  加入一勺六月鲜特级原汁酱油，撒入盐后，用小火烧一分钟

• 步骤 7：

  

  再倒入一碗温水，放入姜丝，盖上锅盖大火烧开后转中火烧

• 步骤 8：

  

  烧至汤汁浓稠时撒上葱花即可

• 步骤 9：

  

  装盘后，放几颗小米椒点缀一下（生活在广东不敢吃太辣）