简单的净素炒饭,没有鸡蛋或肉却一点也不会觉得失味,甚至更加鲜香
~~~~我想告诉你说,这个净素炒饭别看做的这么简单,可是真滴真滴真滴是很美味哦
~~~~一个人的时候或者想偷懒不想烧菜的时候也可以不亏待自己啦
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步骤 1:
梅干菜用温水泡开洗干净
步骤 2:
洋葱切碎成小丁状
步骤 3:
锅里放油烧热后放洋葱煸出香味,然后加泡好的梅干菜进去一起煸炒,炒出香味并且洋葱变得透明,这时把青豆和玉米放进去炒几下,倒入米饭开始大火翻炒,加点豉油,盐和糖调整,炒到米饭有点干就可以出锅啦
1,调味的多少要根据买的梅干菜的咸甜度来调整,我这次的梅干菜偏甜,所以只加了点豉油,有时买到的梅干菜比较咸就不要再加盐和豉油啦
2,米饭硬点比较香,可以放冰箱冷藏一晚上