白菜福袋的做法步骤

• 步骤 1：

  备好材料（我还是加了一点肥肉进去）

• 步骤 2：

  把肉剁碎，胡萝卜切丁

• 步骤 3：

  然后加在一起剁

• 步骤 4：

  加入玉米淀粉，生抽适量，老抽一点点，盐适量，进行调味

• 步骤 5：

  把调料拌匀后，腌制一小时

• 步骤 6：

  韭菜洗净备用

• 步骤 7：

  大白菜去菜梆

• 步骤 8：

  把白菜叶一片一片分开，洗净

• 步骤 9：

  锅内放水没过白菜叶，加少许油，少许盐，使其保持嫩绿

• 步骤 10：

  再把韭菜加进去一起煮，5分钟之后捞出

• 步骤 11：

  把白菜叶打开

• 步骤 12：

  在叶子上放腌制的肉团

• 步骤 13：

  四面对折包起来，再用韭菜在菜包中间绕圈打结，如此图

• 步骤 14：

  放在蒸锅中蒸

• 步骤 15：

  蒸好后的菜包，盘中会有汁水，将菜包汁倒进碗里

• 步骤 16：

  加少许玉米淀粉，加少许蚝油

• 步骤 17：

  拌匀后倒入锅中煮开

• 步骤 18：

  最后淋在菜包上