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蓝莓红烧肉收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 250g(2人份)
- 蓝莓 1盒
- 冰糖 60g
- 姜 1小块
- 葱 1根
蓝莓红烧肉的做法步骤
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步骤 1：
五花肉切成大块，姜切块，葱切段，冰糖敲碎
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步骤 2：
葱姜下油锅爆香，五花肉下锅翻炒至半熟盛出，锅洗净
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步骤 3：
蓝莓和冰糖熬成酱，下五花肉炒至完全上色
小贴士
还可以加几颗车厘子喔，吃不惯这么甜的可以略加一点盐，但千万不要加酱油，会串味！
【微信公众号blsg2015 个人微信号baibai1205】前几天跟电视节目里学的，超甜的红烧肉是本帮菜的特色，加上微酸清香的蓝莓，特别适合越来越暖和的天气～
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