鲜嫩多汁的黑椒牛排～的做法步骤

• 步骤 1：

  买回一块生牛排，用松肉锤或者刀背多敲打两下

• 步骤 2：

  将磨碎的黑胡椒或者黑胡椒汁抹遍整个牛排～量按照自己的口味来然后腌制一小时

• 步骤 3：

  放入锅中一定要热油开煎，正面20s反面20s 然后反复，再用镊子夹着煎一下侧面，不用很久，觉得6成熟左右就很嫩很好吃

• 步骤 4：

  出锅之前适量的撒点盐，然后配上蚝油芥兰，出国摆盘就是一道美美的晚餐了