嗯嗯，黑椒牛排，开吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一块安格斯雪花牛排

• 步骤 2：

  

  不要用水洗，直接取出用厨房纸擦干水分

• 步骤 3：

  

  锅里放一块黄油

• 步骤 4：

  

  放牛排，一面大火煎一分钟

• 步骤 5：

  

  反面再煎另一面一分钟

• 步骤 6：

  

  再将两面分别煎30秒

• 步骤 7：

  

  放在盘子里醒上3-5分钟，让牛排锁住汁水

• 步骤 8：

  

  淋上黑椒酱

• 步骤 9：

  

  配上自己炸的粗薯，可以开动了