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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
银耳泡发,掰成小朵备用。
步骤 3:
山楂洗干净,切开取核。
步骤 4:
锅里加水,把银耳山楂倒进去,大火烧开,小火咕咚20分钟,最后放冰糖调味,OK!
煮山楂切忌用铁锅,山楂里含酸和铁锅反应,人吃了容易中毒,我是用搪瓷盆煮的。
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