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步骤 1:
把東北大米煮好,記得煮的時候稍微少放點水,不是一顆顆的就不那麼好次辣。煮出來之後在電飯鍋裡面悶1分鐘,一邊用電風扇吹一邊用筷子把米分成一粒粒的狀態,再加壽司醋和一點鹽拌勻
步骤 2:
好那麼把豆腐皮切開(其實也可以從一側撕開,我買的豆腐皮有點大了所以從中間切)
步骤 3:
好,那麼撐開.其實應該往里折一下的,我比較手殘怕弄壞了豆腐皮就不折了
步骤 4:
往裡面塞米飯,塞完之後用手握一下形狀會好看些
步骤 5:
倒過來放在碟子上_((:3 ))_ _((ε:))_
步骤 6:
成品w 除了碟子以外我覺得還是蠻有涼在第一話做的稻荷壽司的感覺的。en,一段時間都會挺滿足的ò( ● ▽ ● )ó
步骤 7:
順便做了個雞蛋卷w夾了芝士ww好吧午餐就可以這樣解決了 (番茄醬讓雞蛋卷在切開的時候略顯血腥呢..)
我表示買不到壽司醋就有白米醋代替了,我家用的白米醋比較偏甜,一般的話可以加點糖,更貼近壽司醋的味道(不過這個稻荷壽司的豆腐皮也是夠甜了,嘛反正我也喜歡甜的)東北大米圓圓的,煮出來特別好看,所以我用了東北大米w鹽其實我覺得加不加都行_(:3」∠)_[順帶一提這個食譜可以做出六個,大約一人份吧]