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菠萝批萨收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 中筋面粉 适量
- 酵母 少许
- 牛奶 适量
- 火腿肠 一根
- 菠萝 适量
- 马苏里拉芝士 适量
- 番茄酱 适量
- 黑胡椒碎 少许
菠萝批萨的做法步骤
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步骤 1：
温奶和发酵粉搅匀。活面，稍软点儿，面硬做出的饼皮不好吃。
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步骤 2：
在批萨盘里抹点油，用手把面按到盘里，中间薄，四周厚点。
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步骤 3：
用叉子给饼皮扎眼儿，饼上抹番茄酱，撒点马苏里拉芝士，放切好的肠，切好的菠萝，最后一次再放一层马苏里拉芝士和黑胡椒碎。
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步骤 4：
预热180度烤箱～～20分钟。
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步骤 5：
剩下的菠萝兑水磨成果汁，因没加冰糖，不甜，宝贝不喜欢。那个红的是银耳大红枣和枸杞一起磨成的，加冰糖了，甜并且稠稠的好喝。
