腌笃鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜春笋

• 步骤 2：

  带骨五花肉 香葱 老姜都准备好

• 步骤 3：

  带骨五花肉 （早上市场能买到）咸五花肉一块 各切好

• 步骤 4：

  五花肉开水焯一下 春笋放冷水里煮开 沥干。 全部材料一起放入砂锅里 大火煮开以后 中火炖30分钟 放入姜片 小火炖一个小时。放入香葱， 再炖10分钟。

• 步骤 5：

  出锅 可撒入适量的香葱末

• 步骤 6：

  味道极好！ 鲜