葱花蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  主辅料： 鸡蛋、小葱

• 步骤 2：

  把小葱洗净切碎。

• 步骤 3：

  鸡蛋磕入碗内。

• 步骤 4：

  用打蛋器搅打均匀。 加入1:1---1:2的凉开水。超过1:2就会溢出水分。

• 步骤 5：

  放入葱花，加少许盐，搅拌均匀。 静置10分钟左右。

• 步骤 6：

  放入电压力锅。

• 步骤 7：

  上汽后蒸制10分钟，即可断电。

• 步骤 8：

  待压力锅泄压后，即可取出。 食用时可以用少许味极鲜生抽调味。