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步骤 1:
鸡腿去骨,洗净。油锅小火慢慢煎。等待的时候把西兰花掰小朵,胡萝卜切片,水里放盐和鸡汁把西兰花胡萝卜烫熟。
步骤 2:
鸡腿煎差不多后,放一大勺照烧汁,一大勺酱油,白酒,姜片,适量盐,煮十分钟左右。同时给西兰花胡萝卜摆盘,西兰花围一圈,胡萝卜垫底
步骤 3:
鸡腿收汁之后取出切块码在胡萝卜上即可。锅里剩余汤汁加水煮沸,浇在西兰花和鸡腿上~
步骤 4:
很好吃!当然照烧汁是关键~
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