蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  将大蒜切成大蒜粒 备用 扇贝洗净 去除黑色部分

• 步骤 2：

  将大蒜粒中加入蚝油 生抽 老抽 蒸鱼豉油 料酒 盐 香油 拌匀备用

• 步骤 3：

  将粉丝泡软后盘绕在扇贝壳上

• 步骤 4：

  将拌匀的蒜蓉粒铺在粉丝上

• 步骤 5：

  扇贝肉放在刚才的蒜蓉粒上 上面在撒一些蒜粒方便入味

• 步骤 6：

  上锅大火蒸四五分钟 将香葱切末儿 均匀撒在蒸好的扇贝上

• 步骤 7：

  将油烧热 用小勺淋在葱花儿上 发出吱吱响声