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实心实意（青椒版）收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪肉碎 500g
- 青椒 15个
- 盐，糖，鸡精，香油 适量
- 淀粉 适量
- 鸡蛋 2个
- 生抽，老抽 适量
- 葱，姜，蒜 适量
实心实意（青椒版）的做法步骤
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步骤 1：
1.青椒去籽和茎，洗干净，不要弄裂。 2.调制肉馅，肉馅中加入鸡蛋，淀粉，葱姜蒜，香油，盐，糖，鸡精，生抽，老抽调匀，塞入青椒内。 3.锅内放油，油热下青椒翻炒，加水，等基本熟后，加盐，糖，鸡精，生抽，老抽装盘。
下饭菜，不过营养还是挺丰富的，青青的很惹人喜欢～维生素c也多多，看着它很实诚的样子，就觉得吃着也会很满足。
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