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冬阴功汤【心远の私房小厨】收藏
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所需食材
- 鲜虾
- 鱼片
- 冬阴功酱 2勺
- 青柠 半个
- 香茅 1棵
- 西红柿 1个
- 柠檬叶 3片
- 薄荷叶 3片
- 香菜 1棵
- 南姜 2片
- 鱼露
冬阴功汤【心远の私房小厨】的做法步骤
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步骤 1：
水烧开，加入香茅，香菜，柠檬叶，薄荷叶，南姜，干辣椒中火煮半小时
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步骤 2：
鲜虾用橄榄油煎成微微发红
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步骤 3：
西红柿切块炒出红油加入冬阴功酱继续翻炒至酱融化
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步骤 4：
捞出锅里香料加入炒好的西红柿和冬阴功酱，鱼露，青柠汁
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步骤 5：
汤烧开后加入鱼片和虾，再次烧开即可
