蟹黄豆腐（伪）的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜切小块，加虾米蒸熟，碾碎

• 步骤 2：

  咸鸭蛋分开蛋白蛋黄上锅蒸5分钟，碾碎

• 步骤 3：

  锅中少许油，下如咸蛋黄炒至起沙，下入蛋白一起炒，加入胡萝卜泥，加水烧开

• 步骤 4：

  下入切块的嫩豆腐，大火烧开，加入鸡粉，出锅