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香干肉丝炒洋葱梗收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 洋葱梗 250g左右
- 香干 2块
- 瘦肉 适量
- 胡萝卜 适量
- 食用油 适量
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 料酒 少许
香干肉丝炒洋葱梗的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有食材 把洋葱梗洗净去花蒂切小段 胡罗卜切丝 香干切丝 瘦肉切丝加少许盐少许料酒少许生抽腌制一小会
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步骤 2：
热锅凉油 下肉丝翻炒至变色下香干洋葱继续翻炒 待洋葱梗颜色变深绿稍软加少许开水并倒入胡罗卜细丝 加少许盐和鸡精即可
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步骤 3：
成品图 洋葱梗是不是有点儿像芦笋 它梗的中间是空心的 这样小炒着次味道很鲜美
