太神奇了，鸡蛋黄瞬间变成蛋黄～的做法步骤

• 步骤 1：

  准备鸡蛋和粗盐

• 步骤 2：

  找一个较深的盘子，里面铺满粗盐

• 步骤 3：

  用鸡蛋较粗的一头压出一个小坑，以便给蛋黄造一个家

• 步骤 4：

  这是这三个蛋黄的家

• 步骤 5：

  取鸡蛋黄置于家中

• 步骤 6：

  再次以粗盐覆盖蛋黄，也可以加点五香粉

• 步骤 7：

  表面淋入少量白酒，起湿润作用，冰箱放置24小时

• 步骤 8：

  取出小勺子轻轻取出蛋黄，这时候蛋黄有点硬，一般不会弄破

• 步骤 9：

  蛋黄在清水中涮一下，去除表面的盐粒

• 步骤 10：

  开锅后放入锅内蒸5分钟

• 步骤 11：

  蒸熟的鸡蛋黄

• 步骤 12：

  这个是成品，大家学会了吗^O^