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步骤 1:
首先江西米粉用沸水煮2-3分钟,然后焖几分钟,过下凉水,要沥干下
步骤 2:
锅内放入油,先把蔬菜炒下,然后放入米粉,炒一会放些盐和辣椒面
步骤 3:
炒下后放许些酱油上色,待粉翻炒完全上色后放入鲜辣粉继续翻炒几分钟
步骤 4:
最后出锅可用香葱点缀^_^
又要多一点以免粘锅,买的江西米粉要先用开水煮2-3分钟然后焖几分钟最后过下凉水(^o^)
家乡的味道:小葱米豆腐
红油抄手
江西炒粉
江西茄子干
中餐|虽然不是正宗台式三杯鸡,但我很美味
朋友嗦了这碗江西米粉,一学就会的酸菜米粉
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