鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡蛋打散，放入少许盐

• 步骤 2：

  倒入适量温水

• 步骤 3：

  用勺子撇去表面沫，倒入少量油，再盖上保鲜膜

• 步骤 4：

  将锅中倒入水，开大火等水烧开出现水蒸气时候放入鸡蛋，关小火，蒸20分钟左右

• 步骤 5：

  蒸好后拿出，倒入少量香油

• 步骤 6：

  再倒入少许生抽

• 步骤 7：

  滑嫩的鸡蛋羹就做好咯