牛肉酸辣汤的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：粉丝、香菇、油豆腐、虫草花(金针菜也可)千张、二只辣椒。

• 步骤 2：

  虫草花泡发洗净、油豆腐、切片、千张切丝用热中冲洗二遍、香菇洗净切片、辣椒切段。

• 步骤 3：

  熟牛肉切片、香菜洗净，切段(用叶)

• 步骤 4：

  热锅热油倒入辣椒香菇煸炒，加水倒入虫草花、千张、油豆腐烧滚。

• 步骤 5：

  加入生抽、陈醋，芶芡。

• 步骤 6：

  盛入碗中加牛肉、香菜、胡椒粉，Ok大功告成开吃。