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步骤 1:
准备大枣和桂圆若干,生姜一大块,红糖一包
步骤 2:
红枣洗净去核撕成小块,越小越好
步骤 3:
桂圆去壳去核同样撕成小块,我这个还是太大了点,用刀切碎点更好
步骤 4:
生姜去皮切片,放到料理机里,加水打成泥。如果不用料理机也行,磨成姜蓉即可,但我觉得料理机方便
步骤 5:
把姜泥红枣桂圆肉都放到锅里,煮开后换小火,等红枣烧化掉后就可以放红糖了
步骤 6:
安自己口味加入红糖后拌匀关火,盛出装密封盒,冷却后放冰箱保存,想吃的时候挖一大勺加热水冲开就可饮用了。
夜不食姜,所以姜枣茶只能白天喝