葱油菜饭的做法步骤

• 步骤 1：

  大米洗净，入电饭锅按正常方法煮

• 步骤 2：

  上海青洗净切丝，培根切粗丝，炒锅内放一点点油，先下培根，炒得稍稍吐油时，放入青菜，调入盐、鸡精，等青菜刚一变色即可盛起备用

• 步骤 3：

  在电饭锅煮饭的键跳起转向保温时，加入炒好的青菜与培根，拌匀，再盖上锅盖，焖十分钟即可

• 步骤 4：

  炒锅内放油（可多一些），以中小火将切成丝的红葱头煸至酥香

• 步骤 5：

  吃时，在饭里加入适量葱油，加入葱酥拌匀即可