百财翡翠饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  将菠菜压榨成碎，泡适量温水，绿汁即成；或使用料理机榨汁。

• 步骤 2：

  先和面，要软点，白色和绿色都要软硬一样，醒面

• 步骤 3：

  忘记拍照 找了一个网络照片，大概醒发完成就这样

• 步骤 4：

  荠菜炒水，过凉，切碎，水不要挤的太干

• 步骤 5：

  将肉馅拦熟加大酱拌均，和荠菜拌好，加入葱姜，点香油，盐适量加或不加搅拌均匀

• 步骤 6：

  做剂子，白面成条，绿面擀成片，裹住白面，切小段，正常做剂子，按压成圆形，擀皮

• 步骤 7：

  包饺子，煮饺子，最后就是这样，味道不错，挤饺子还得练练

• 步骤 8：

  单包了一锅绿的