洋芋四季豆的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆，加水加盐狂煮半小时、煮到用筷子可以戳穿土豆即可。

• 步骤 2：

  煮好的土豆去皮（注意呀、此时的土豆很烫很烫，可以冷一下了再剥皮）

• 步骤 3：

  四季豆过水煮一下（忘了拍照，如后图一样，切成小颗）、土豆捏碎。

• 步骤 4：

  姜蒜切成细粒，锅中倒入少许油，把姜蒜炒出香味。

• 步骤 5：

  加入土豆 ，四季豆一起炒、加少许盐..炒到土豆和四季豆都有锅巴了，再加盐鸡精或味精就可以起锅啦。

• 步骤 6：

  啦啦啦. 做好啦、午饭就这个啦。