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香菜豆渣饼收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆渣 适量
- 香菜 适量
- 葱 适量
- 姜末 少许
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 鸡蛋 1个
香菜豆渣饼的做法步骤
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步骤 1：
豆渣敲入个鸡蛋
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步骤 2：
放香菜，葱，盐，生抽，蚝油一起搅拌，太稀就放些面粉拌成糊状。
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步骤 3：
平底不粘锅里倒少许油，5成热时勺入豆渣糊。中小火煎，煎至一面黄时翻面，两面黄时，可用锅铲轻压饼面，两面焦黄时就好了。
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步骤 4：
香喷喷的豆渣饼出锅咯。
小贴士
一定要不粘的锅哦，要不全变糊了。
以前榨豆浆总是把豆渣丢弃，今天用它做了豆渣饼。非常的好吃，以前真是浪费啊！
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