香菇年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：鲜香菇、年糕条(干香菇、年糕片都可用)

• 步骤 2：

  .调料：蚝油、甜辣酱(如喜辣可放点辣酱)

• 步骤 3：

  二勺甜辣酱、一勺蚝油、加点生粉加点水调匀。

• 步骤 4：

  把年糕放在水中焯软，捞出待用。

• 步骤 5：

  坐锅热油煸香菇。

• 步骤 6：

  倒入年糕条快炒。

• 步骤 7：

  倒入调料再加一碗水中小火烧七至八分钟，大火收汁。