煸透“菇婆”的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：香菇、草菇、杏鲍菇、袖珍菇、大蒜叶。

• 步骤 2：

  所有食材洗净，杏鲍菇切片、大蒜叶切段。

• 步骤 3：

  调料：蚝油一勺、少量盐、料酒、生粉、少量水调匀。

• 步骤 4：

  坐锅热油(乐扣酷菲偲煎锅)

• 步骤 5：

  倒入所有“菇婆”一定要煸透。

• 步骤 6：

  倒入调料炒2分钟。

• 步骤 7：

  收汁关火。

• 步骤 8：

  倒入大蒜翻炒装盘