奶香布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶中倒入20g糖坐火中火煮，一直搅拌直至糖融化，离火，开始打散鸡蛋。直至牛奶温凉

• 步骤 2：

  牛奶温凉后加入鸡蛋液和淡奶油50g，搅匀。另外准备片小碗开始过筛，切记一定要过筛3遍以上，这样做出来的布丁才会更丝滑。

• 步骤 3：

  过筛后的布丁静置30分钟。

• 步骤 4：

  布丁瓶消毒：一般我都是用之前洗，然后热水烫2分钟 倒扣滴水，等静置完的布丁液就可以倒入。

• 步骤 5：

  倒入布丁液 倒入布丁液之前我们可以把烤箱开始预热180°五分钟

• 步骤 6：

  烤盘里注入热水没过布丁瓶二分之一处 烤20分钟就可以拿出来凉啦^_^都说冷的好吃，我倒是偏爱热的布丁。有一种奶香回味。祝你们成功！