香菇炖猪脚的做法步骤

• 步骤 1：

  搭冷桥过水去腥除渣，香菇温水泡开，入高压锅。

• 步骤 2：

  依次加入葱、干辣椒、大料、调味料 开中火煮出香气，加入二碗水，加盖转大火煮至冒气。

• 步骤 3：

  大约15分钟之后转中火再煮15分钟，最后转小火煮10分钟，关火至高压锅自然泄气，开盖装盘。