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步骤 1:
来看材料: 生抽、排骨酱、黄酒、七味粉(辣椒粉)、葱、青椒、鸡胗~
步骤 2:
青椒去籽切小块~
步骤 3:
鸡胗洗净对半切开,用刀在上面划两刀便于入味~
步骤 4:
葱切段,原料处理完毕~~:)
步骤 5:
将七味粉(辣椒粉)倒入鸡胗中~
步骤 6:
再加入一勺排骨酱~~:)
步骤 7:
最后倒入少许黄酒~
步骤 8:
抓拌均匀~腌30分钟~~
步骤 9:
将腌好的鸡胗取出与葱、青椒间隔着串在竹签上~ 放入铺上锡纸的烤盘中,刷上刚才腌鸡胗剩下的酱汁~~放入烤箱中~~:)
步骤 10:
烤箱开上下火~180度15分钟~~ 取出即可开吃~~:)