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香肠配鸡蛋煮水饺收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 速冻水饺 10只
- 鸡蛋 1个
- 春笋 1个
- 海鲜酱油 适量
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 醋 适量
- 油 少许
香肠配鸡蛋煮水饺的做法步骤
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步骤 1：
将速冻水饺表面的冰洗净， 春笋、香肠切片，鸡蛋打入碗中打散加入少许海鲜酱油
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步骤 2：
将水煮开，倒入笋片和饺子。一边舀出水中的杂质，一边等水开，再次加入少许水继续煮开，重复2次
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步骤 3：
将关火，倒入鸡蛋液，等待成型，切记不要在锅中打散鸡蛋液，否则不好完整把鸡蛋舀到碗里
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步骤 4：
将香肠片铺在碗底，加入盐和鸡精少许，煮好的水饺装入碗里，滴几滴油和海鲜酱油，加入适量的醋既可食用
