蛋糕卷的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄加糖打散

• 步骤 2：

  打散后的蛋黄

• 步骤 3：

  蛋清打成干性，砂糖要分三次加入

• 步骤 4：

  蛋黄糊和蛋清糊混合，不好意思忘拍照片了，再加上蛋糕粉，充分混合

• 步骤 5：

  再加入玉米胚芽油，快速搅拌

• 步骤 6：

  这就是做好的蛋糕糊

• 步骤 7：

  准备烤盘时，烤箱预热～烤盘上铺上油纸，把蛋糕糊倒入，再刮平

• 步骤 8：

  烤箱190度，放中层，烤15分钟，烤好后，晾一下，再当上果酱，水果

• 步骤 9：

  卷好后，放入冰箱冷藏2小时定型

• 步骤 10：

  果酱的直接放妈妈那了，没有切拍照，看看这个奶油的吧，差不多