金桔果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  将金桔洗好切半去籽。

• 步骤 2：

  将金桔切丝。

• 步骤 3：

  将冰糖与金桔丝一起倒入锅里，加水熬煮。

• 步骤 4：

  大火盖盖熬开揭盖转小火煮。

• 步骤 5：

  大约煮半小时左右(临近收汁要不停搅拌以免糊底。)关火准备装瓶。

• 步骤 6：

  将瓶开水烫过淋干，趁热将果酱装入瓶盖盖拧紧。(倒扣瓶身排出空气，放冰箱里可放一个月。)