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步骤 1:
准备好金桔
步骤 2:
用盐搓干净,去掉表面果蜡
步骤 3:
然后用水冲洗干净
步骤 4:
洗干净的金桔控干水分
步骤 5:
切片,把金桔核去掉,防止苦涩
步骤 6:
切好的金桔片放进锅里
步骤 7:
加入冰糖
步骤 8:
抓拌均匀,盖上盖子活着保鲜膜,静止4个小时。我是放了一个晚上。
步骤 9:
我放了一个晚上,已经金桔和冰糖泡出很多水了,不用添水开火慢慢熬
步骤 10:
熬到这样软烂,浓稠即可。
步骤 11:
趁热装在罐子里,凉了会很浓稠
步骤 12:
满满的一大罐子
步骤 13:
还不赶快冲上一杯润肺止咳哦。
熬煮金桔时不要添水,冰糖和金桔泡一晚最好,或者早上切好冰糖加金桔晚上做也很不错哦。喜欢甜的可以多放一些冰糖。
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