微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
米酒炖蛋（简版）收藏
浏览 117347
收藏 35
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 酒糟 20g（可依个人定）
- 鸡蛋 一个
- 枸杞 一小撮
- 红糖 一小撮
- 辅料：汤圆（可不加） 3个
米酒炖蛋（简版）的做法步骤
-
步骤 1：
鸡蛋（这里用了土鸡蛋，个人喜好啦）
-
步骤 2：
汤圆！！（最好选择无馅的小汤圆，这里用了芝麻的：手边只有芝麻的...）
-
步骤 3：
Duang！！！（汤圆一定要放碗底啊啊，这里只是为了好拍图.囧），等会放蒸锅里（蒸锅最好预热五分钟哟）
-
步骤 4：
蒸好咯（放蒸锅里蒸的，没预热蒸了15〜20分钟，因为懒），芝麻汤圆不放碗底的后果就是：馅出来啦！
-
步骤 5：
枸杞！
-
步骤 6：
红糖！
-
步骤 7：
Duang！！！好咯！搅拌下就可以吃啦！！！
小贴士
枸杞最好等顿好后再加（防止烂掉啦），汤圆最好放在碗底！
