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烤排骨收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 肋排 500g
- 耗油 50g
- 料酒 20g
- 盐 3克
- 生抽 15g
- 白葱 一小段
- 姜 一块
- 大蒜 一头
- 黑胡椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 白糖 适量
- 土豆 一个(中等个)
- 藕 一小节
- 十三香 适量
烤排骨的做法步骤
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步骤 1：
姜、蒜切片，葱切成小段，除了土豆和藕，所有材料放入排骨中用筷子拌匀，腌制半个小时及以上，腌制得越久越入味哦
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步骤 2：
烤盘垫上锡伯纸，将土豆和藕片垫在排骨下面
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步骤 3：
烤箱180度预热10分钟，我怕糊，就在排骨上又垫了一张锡伯纸，烤制20分钟，取出锡伯纸，再烤10分钟，翻面，再考10分钟就Ok啦
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步骤 4：
排骨挺香的
